Что приготовить на ужин?

Kristen

Супер мама
Сообщения
3.922
Симпатии
1.356
Баллы
113
Имя
Кристина
Дети
Валерия 30,11,2003
Ангелиночка 14,07,2010
#1
Я думаю большинство из нас задумываются над этим вопросом" Что приготовить на ужин?"А особенно когда приходишь поздно домой и на скорую руку не знаешь что приготовить.
Я предлагаю здесь рассказывать кто, что готовит на ужин,
И все будет проще сообразить,что приготовить.
 

Kristen

Супер мама
Сообщения
3.922
Симпатии
1.356
Баллы
113
Имя
Кристина
Дети
Валерия 30,11,2003
Ангелиночка 14,07,2010
#2
Я вчера варила гороховый суп с гренками,плов с курицей,пекла пирог с яблоками.
И под вечер жарила блины с творогом и изюмом.
 

ashati

мамашка
Пользователь
Сообщения
96
Симпатии
4
Баллы
8
Имя
Наташа
Дети
Анастасия 20.01.2010
#3
А я, когда лень возиться с ужином, готовлю следующее блюдо:
- беру любое мясо, какое есть (обычно половинка филешки курицы на 2 чел.), можно даже маленький кусочек, нарезаю маленькими кусочками и выкладываю слоем в миску для запекания или сковородку без ручки, посыпаю любыми специями, солю, мажу сметаной или майонезом;
- следующим слоем выкладываю нарезанный полукольцами лук;
- и последним слоем выкладываю чешуйкой круглые тонкие пластинки картофеля, его на специальной тёрке тру, можно и ножом нарезать как чипсы, чешуйку выкладываю по кругу к центру, сверху тоже можно специями чуть-чуть присыпать и смазать сметаной или майонезом.
Засовываю всё это дело в духовку на минут 30-35, чтобы картошка пропеклась. Как пропечется, иногда посыпаю тёртым сыром, и ставлю ещё на пару минут в выключенную духовку.
Такое блюдо очень удобно тем, что я всё закидала быстро, поставила в духовку и занимаюсь своими делами, или просто отдыхаю. И не нужно стоять у плиты.
 

Aнджи

сурьёзная барышня :) или просто админ
Супер мама
Сообщения
10.169
Симпатии
5.940
Баллы
137
Имя
Елена
Дети
дочурка Алинка
#4
о,а я делаю практически такое же блюдо,какashati, только все это в тесте)))
 

ashati

мамашка
Пользователь
Сообщения
96
Симпатии
4
Баллы
8
Имя
Наташа
Дети
Анастасия 20.01.2010
#5
А ещё как-то раз сделала это же блюдо, но без мяса, с большим количеством сыра. Муж не понял, что там мяса не было, сказал вкусно:) Он у меня только мясное ест:)
Кстати, как-то в одном журнале нашла это блюдо, без мяса, со сметаной и много разных специй, называется "Гратин":)
 

Kristen

Супер мама
Сообщения
3.922
Симпатии
1.356
Баллы
113
Имя
Кристина
Дети
Валерия 30,11,2003
Ангелиночка 14,07,2010
#6
Silence,
Рецепт Горохового супа.
Я например отдельно варю окорочек на бульен с лучком и морковкой,и в отдельной кастрюльке горох развариваю до пюре, бульен закипит и кидаю мелко порезанную картошку,и варю окорочек сварился достаю разбираю на волокна(у меня малая тогда кушает,а кусками не ест),делаю зажарку если есть на копченном салке если нет или на обычном или на подсолн.масле(кому, че нравится) лук поджариваю, затем морковь на мелкой терке.
Когда картошка хорошо разварилась бросаю горох, зажарку, и мяско солю, перчу по вкус и лаврушку.Я люблю чтоб оно все было разваристое типо пюре ,ну с бульеном.и в конце зелень.
А вообще по правилам гороховый суп варят на основе копченостей(ребрышек,косточек).
Ну и конечно сухарики, мелко режу хлебушек и в духовку.
 

Silence

Позитивный уродец ;)
Супер мама
Сообщения
2.647
Симпатии
300
Баллы
113
Имя
Анастасия
Дети
Ольга: 21.06.2007
Екатерина: 09.07.2009
Дмитрий: 29.04.2016
#7
Девочки)
Со мной поделились рецептом быстрого пирожного =)
Ну оч быстрого )

Начит так:
Нам понадобится
Большая кружка =)
4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какаое
1 яйцо
3 ст.л. раст.масла
3 ст.л. молока

Все ингридиенты перемешать, запихнуть это дело в микроволновку на макс.мощность (1000 квт примерно) на 3 минуты.

Достаем - наслаждаемся.
Как по мне, я б положила чуть меньше какао. =)

А воопсе вкусна =)
 

Kristen

Супер мама
Сообщения
3.922
Симпатии
1.356
Баллы
113
Имя
Кристина
Дети
Валерия 30,11,2003
Ангелиночка 14,07,2010
#8
А я очень часто делаю пирог на скорую руку.
в нете назывался -Времена года.
Короче:
1ст-сахара
1 ст-муки
1 ст-манки
пол.чайн.ложки-разрыхлителя ,я кладу соды
Все это перемешать СУХОЕ!!!!!!!
В отдельную мисочку потереть 5-6-7 яблок,я делаю побольше,посыпать сахаром -по рецепту 0,5 стакана,я кладу на глаз,и корицу(это уже на любителя,у меня муж любит ложу пол.чайн.ложки.)

Берем протвень смазываем маслом сливочным:
1-й слой-1/3 части сухой смеси
2-й слой 1/2 яблочной смеси
3-й слой 1/3 сухой смеси
4-й слой остальная половина яблочной смеси
5-й слой 1/3 части сухой смеси (т.е. сухую смесь делим приблизительно
на 3 части)
6-слой тоненько режем масло сливочное пластиночками и покрываем верхний слой и в духовку.
Предупреждаю должен поднятся так-что расчитывайте.
Готовится быстро.
 

natamaki

просто я
Опытная мама
Сообщения
1.257
Симпатии
139
Баллы
113
Имя
-
Дети
Катя, 16.07.2005
#9
Kristen, а масла сколько примерно надо?
 

Kristen

Супер мама
Сообщения
3.922
Симпатии
1.356
Баллы
113
Имя
Кристина
Дети
Валерия 30,11,2003
Ангелиночка 14,07,2010
#10
Ну протвень помазать и сверху.Ну я беру и от куска ножем отрезаю тонюсенькие пласты и выкладываю на верх в один слой.и необязательно чтоб прям все щелочки были закрыты.Ну примерно 100-125 грм.
 
Вверх Снизу